(30 marzo 2015) – A Terrasini, presso il Museo Regionale (Palazzo d’Aumale, Lungomare Peppino Impastato), martedì 31 marzo alle ore 9.30 si terranno incontro e inaugurazione della mostra dal titolo: “Pani e dolci di Sicilia”.
Dal comunicato. L’incontro che prevede un momento di studio, con l'intervento del Prof. Giovanni Ruffino, dell'Università degli Studi di Palermo e attività di laboratorio, dove verranno confezionati pani e dolci rituali, con la collaborazione della comunità locale attraverso l'intervento delle donne di Terrasini e Cinisi, che in questa occasione confezioneranno pani e dolci rituali divulgando contestualmente i saperi e le competenze tecniche di questo importante aspetto della cultura tradizionale siciliana. Il progetto, rivolto principalmente alle scuole del territorio, che saranno coinvolte nelle attività di laboratorio, intende promuovere, valorizzare e divulgare un patrimonio culturale che rischia di andare disperso.
L’esposizione dei manufatti prodotti rimarrà fruibile al pubblico fino al 3 maggio 2015.